🥗 கல்லீரலுக்கு நல்ல உணவுகள்
1️⃣ பச்சை இலைகள்
முருங்கைக் கீரை, பசலைக்கீரை, அகத்திக்கீரை
👉 கல்லீரலில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவும்
2️⃣ கிருசிஃபரஸ் காய்கறிகள்
ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், முட்டைகோஸ்
👉 கல்லீரல் சுத்திகரிப்பு எஞ்சைம்களை அதிகரிக்கும்
3️⃣ பூண்டு
👉 கல்லீரல் எஞ்சைம்களை தூண்டும்
👉 நச்சுகளை அகற்ற உதவும்
4️⃣ மஞ்சள்
👉 அழற்சி குறைக்கும்
👉 கல்லீரல் செல்களை பாதுகாக்கும்
5️⃣ பீட்ரூட்
👉 இரத்தத்தை சுத்தம் செய்ய உதவும்
👉 கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்
6️⃣ கொழுப்பு மீன்கள்
சால்மன், சார்டின், மாக்கரல்
👉 ஓமேகா-3 அதிகம் – கொழுப்பு கல்லீரலை குறைக்கும்
7️⃣ கிரீன் டீ
👉 ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது
👉 கொழுப்பு கல்லீரல் அபாயத்தை குறைக்கும்
8️⃣ ஆப்பிள்
👉 பெக்டின் நிறைந்தது
👉 நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவும்
9️⃣ அவகாடோ
👉 கல்லீரல் சேதத்தை சரிசெய்ய உதவும்
👉 நல்ல கொழுப்புகள் நிறைந்தது
🔟 பருப்புகள் / நட்ஸ்
வால்நட், பாதாம்
👉 கல்லீரல் எஞ்சைம் அளவை மேம்படுத்தும்
❌ கல்லீரலுக்கு தீங்கு தரும் உணவுகள்
🚫 மதுபானம்
🚫 அதிக எண்ணெய் உணவுகள்
🚫 இனிப்புகள் & சர்க்கரை
🚫 ஜங்க் உணவுகள்
கல்லீரல் (Liver) ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் முழுமையான 7 நாள் டயட் பிளான் – தமிழ் 👇
🥗 கல்லீரல் டயட் பிளான் (7 நாள்)
🌅 காலை (6:30 – 7:00)
- வெதுவெதுப்பான நீர் 1 கப்
- அல்லது மஞ்சள் கலந்த நீர்
🟡 நாள் 1
காலை உணவு: இட்லி + சாம்பார்
மதிய உணவு: பழுப்பு அரிசி + கீரை கூட்டு + ரசம்
மாலை: ஆப்பிள் / கொய்யா
இரவு: காய்கறி சூப்
🟡 நாள் 2
காலை: ஓட்ஸ் கஞ்சி / ராகி கஞ்சி
மதியம்: சாமை சாதம் + காய்கறி சாம்பார்
மாலை: கிரீன் டீ + பாதாம் (5)
இரவு: இடியாப்பம் + காய்கறி குருமா
🟡 நாள் 3
காலை: வெஜிடபிள் உப்புமா
மதியம்: கம்பு சாதம் + பருப்பு + கீரை
மாலை: பப்பாளி
இரவு: சப்பாத்தி (2) + காய்கறி சப்ஜி
🟡 நாள் 4
காலை: தோசை + சாம்பார்
மதியம்: கேழ்வரகு சாதம் + ரசம் + காய்கறி
மாலை: தேங்காய் நீர்
இரவு: வெஜிடபிள் சாலட்
🟡 நாள் 5
காலை: பழச்சாறு (சர்க்கரை இல்லாமல்)
மதியம்: பிரவுன் ரைஸ் + காய்கறி கூட்டு
மாலை: கிரீன் டீ
இரவு: சூப் + சாலட்
🟡 நாள் 6
காலை: இட்லி + சாம்பார்
மதியம்: வரகு சாதம் + கீரை
மாலை: பழங்கள்
இரவு: சப்பாத்தி + காய்கறி
🟡 நாள் 7
காலை: ஓட்ஸ் / ராகி கஞ்சி
மதியம்: சாமை சாதம் + பருப்பு
மாலை: மோர்
இரவு: லைட் காய்கறி சூப்
✅ முக்கிய குறிப்புகள்
✔️ தினமும் 2.5 – 3 லிட்டர் தண்ணீர்
✔️ எண்ணெய், காரம் குறைக்கவும்
✔️ மது முழுவதும் தவிர்க்கவும் 🚫
✔️ சர்க்கரை குறைக்கவும்
(பொறுப்புத் துறப்பு: மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல் இணையத்தில் கிடைக்கும் தகவல்களின் அடிப்படையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. வெறும் தகவலாக மட்டும் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும்.)